Description
Aperçu
Léger et tranchant, lame pour couper les os, désossage, découpe de viande, tranchage, forgeage
Spécification
Nouveau modèle : Couteau à désosser Heilong 02933 (prix unitaire en acier à haute teneur en manganèse)
Numéro d'article : 029330607002 (070) Couteau nu (ensemble de trois pièces, poids total environ 834g)
Le tranchant est aiguisé et facile à polir, la lame ne rouille pas, facile à désosser, une bonne aide pour les professionnels de la cuisine ou de la viande.
Matériau de la lame : Acier à haute teneur en manganèse forgé selon la méthode ancienne de Longquan Matériau du manche : bois de rose
Un couteau nu
Longueur totale : 33cm Longueur de la lame : 18cm Longueur du manche : 11.5cm Largeur de la lame : 4.3cm Épaisseur : 0.30cm Poids : 304g
Couteau nu B
Longueur totale : 24.5cm Longueur de la lame : 18cm Longueur du manche : 11.5cm Largeur de la lame : 3.5cm Épaisseur : 0.30cm Poids : 282g
Couteau nu de type C
Longueur totale : 30cm Longueur de la lame : 14cm Longueur du manche : 11.5cm Largeur de la lame : 3.8cm Épaisseur : 0.30cm Poids : 248g
Contenu de l'emballage
Couteau à désosser X1
