Description
Informations sur le produit :
Longueur totale : 25,5 cm
Longueur de la lame : 13,5 cm
Longueur du manche : 10 cm
Largeur de la lame : 4,8 cm
Épaisseur : 0,30 cm
Matériau du tranchant : 7Cr17MOV (acier 7 chrome 17 molybdène vanadium)
Matériau du manche : bois aigre
Fixation : laiton
Caractéristiques : La lame est tranchante et facile à polir, elle ne rouille pas et elle est facile à désosser. C'est une aide précieuse pour les professionnels de la cuisine ou de la vente de viande.
Liste de colisage :
Couteau*1
